1963年(昭和38年)生まれ年ワイン - 彫刻無し【木箱入】
ワインのご紹介
ワイン名:Rivesaltes Domaine La Sobilane 1963
ワイン種別:赤ワイン(甘口 / 蔵出し)
容量:750ml
産地:フランス・ルーション地方
ブドウ品種:グルナッシュ100%
アルコール16%
生産者:ドメーヌ ラソビランヌ
こちらのヴィンテージワインは、長期間熟成されて保存されたワインとなります。
リヴザルトは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でブランデーを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから一週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
(蔵出しワインとは)
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたもののことを言います。かつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることも御座いますことを予めご了承くださいませ。数量に限りがありますのでご注文のタイミングによっては、ワインの在庫が無くなることがございます。
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ふとした時に、思い出を振り返るきっかけとしていつでも手元に置いておくことができます。
同窓会や親戚が集まった際など・・・。
多くの方とお楽しみいただけます。
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